karakız ne anlamı var ne demek?

Karakız, Türk mutfağında yaş üzüm pekmezi ile yoğurt karıştırılarak hazırlanan bir tatlıdır. Karakızın adı, yoğurt ve üzüm pekmezinin karışımından kaynaklanmaktadır. Tatlı, genellikle dondurulmadan servis edilir ve kıvamı kremsi bir yoğurt kıvamına benzer. Ayrıca, karakız ayrıca soğuk yiyecekler arasında sıklıkla tüketilen bir tatlıdır.